Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!

Рецепты блюд из курицы. Крылышки в кляре и куриные палочки

Дата: 26 Декабрь 2011 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Рецепты блюд из курицыДоброго времени суток всем читателям нашего блога ответов! Сегодня у нас прикольный день :) Во-первых, выбирайте прикольные поздравления с Новым Годом Змеи. Во-вторых, узнавайте 2 очень прикольных рецепта блюд из курицы. Эти рецепты блюд из курицы подойдут как для взрослых, так и для детей. Для начала, Наталия Забора из г. Днепропетровск расскажет о крылышках в кляре:

«Кляр на пиве придает блюду необычный вкус.

Крылышки в кляре
ПОНАДОБИТСЯ
• 0,3-0,5 кг куриных крылышек; соль, черный молотый перец
• Для кляра: 2 яйца; 100 мл пива; 3-4 ст. л. муки; растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить кляр. Соединить яйца, пиво и муку. Хорошо взбить венчиком.
2. Крылышки вымыть, обсушить, посолить, поперчить по вкусу.
3. Обмакнуть крылышки в подготовленный кляр.
4. Растительное масло разогреть на сковороде. Выложить в него крылышки.
5. Обжарить крылышки в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки со всех сторон.»

Рецепты блюд из курицыА вот и еще один прикольный рецепт блюда из курицы от Лидии Пивторак, г. Полтава:

«Куриные палочки
У этого блюда очень нежный вкус, и оно красиво выглядит на столе.

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 куриное филе
• 100 г кукурузной муки
• 1-2 яйца
• соль по вкусу
• соевый соус
• кукурузная мука
• растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе вымыть, обсушить.
2. Яйца взбить с кукурузной мукой до образования однородной массы.
3. Затем филе нарезать тонкими длинными полосками, сбрызнуть соевым соусом. Посолить по вкусу, обвалять в муке со всех сторон. Затем обмакнуть в подготовленный кляр.
4. На сковороде разогреть растительное масло и выложить на него полоски подготовленного филе.
5. Обжаривать на среднем огне со всех сторон до образования золотистой корочки. Подать со свежими овощами»

С наступающим Новым Годом!

 


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх