Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!

Рецепт сырных палочек

Дата: 13 Март 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

рецепт сырных палочекДоброго времени суток всем, кто на блоге ответов! Уже практически середина марта, а это значит, что скоро все будут готовить розыгрыши на 1 апреля! Ну, а где зрелища :), там и хлеб! А хлеб бывает разный, даже сырный :) Но сегодня мы будем довольствоваться рецептом сырных палочек, которые можно приготовить очень быстро. Таким рецептом сырных палочек с нами делится Ксения Тришкина, г. Белая Церковь, Киевская область:

«Этот быстрый рецепт сырных палочек всегда вас выручит!

Сырные палочки «Полосатики»
ПОНАДОБИТСЯ
• 250 г твердого сыра
• 200 г ветчины
• 1 свежий огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 2 яйца
• майонез
• 1/2 сладкого перца
• соль по вкусу
• черный молотый перец
Для украшения:
• 0,5 банки маслин
• зелень петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Огурец, зеленый лук, сладкий перец вымыть, обсушить.
2. Яйца сварить вкрутую в течение 10 мин, залить холодной водой, очистить.
3. Твердый сыр нарезать тонкими пластинами.
4. Сладкий перец нарезать широкими полосками.
5. Ветчину, яйца, свежий огурец нарезать маленькими кубиками.
6. Зеленый лук тщательно измельчить.
7. Зеленый лук, ветчину, огурец соединить, посолить, поперчить, добавить немного майонеза, хорошо перемешать начинку.
8. На каждую пластинку твердого сыра выложить по 2-3 ст. л. начинки, аккуратно свернуть рулетом.
9. Сверху на рулеты выложить полоски сладкого перца.
10. На шпажки нанизать по 1 маслинке, воткнуть их в каждый рулет.
11. Рулеты выложить на блюдо, украсить майонезом и зеленью петрушки.»

А также воспользуйтесь такими советами:
• Толстые пластинки сыра выложите в полиэтиленовый пакет, опустите в кипящую воду на 5 мин. Затем раскатайте до нужного размера.
• Для начинки можно использовать: вареное куриное филе или свинину, любые жареные грибы с луком, вареный рис с помидорами и яйцами.

 


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх