Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!

Праздничное блюдо из курицы. Курица в ореховой панировке

Дата: 1 Май 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

блюдо из курицыПриветствуем всех читателей, которые заглянули сегодня на наш блог, перед походом на пикник в честь Дня солидарности всех трудящихся! :) С чем Вас и поздравляем! Ура!

Если Вы все еще ищите поздравления с 1 мая, то загляните в соответствующую рубрику. И, кстати, не стоит забывать о том, что уже почти через недельку мы будем праздновать по-настоящему стоящий праздник! Мы будем поздравлять друг друга с 9 мая и благодарить ветеранов ВОВ. Подберите заранее поздравления с Днем Победы.

Но вернемся к самой теме поста :) Что для Вас майские праздники? В основном это пикники и хождения по гостям. И как всегда мы радуем наших читателей новыми рецептами блюд из курицы и другими кулинарными творениями. Сегодня мы представляем вашему вниманию такой рецептик блюда из курицы:

Курица в ореховой панировке

ПОНАДОБИТСЯ
• 2 куриные грудки
• 2 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 стак. очищенных грецких орехов
• 2/3 стакана муки
• растительное масло для жаренья
• 2 ч. л. молотой паприки
• соль, молотый черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовленные куриные грудки разрезать на порционные кусочки шириной около 6-7 см.
2. Зубчики чеснока измельчить. Ломтики мяса несильно отбить молотком, посолить, поперчить, натереть чесноком.
3. Грецкие орехи выложить в чашу блендера и измельчить. Рубленые орехи смешать с мукой и паприкой.
4. Сливочное масло растопить и остудить, добавить яйца, взбить до однородной массы.
5. Кусочки мяса поочередно обмакивать в масло с яйцами, а затем, обваляв с двух сторон в панировке, обжарить с каждой стороны до появления золотистой корочки.
6. Курицу выложить на листья салата, подавать с помидорами и зеленью.

В смесь грецких орехов и муки для этого блюда из курицы можно также добавить 3 ст. л. кунжутных семечек. Они придадут пикантности блюду.

Удачных и веселых праздников!

 


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх