Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!

Готовим «Картофельное изобилие»

Дата: 26 Октябрь 2010 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Сегодня в нашей самой «вкусной» рубрике «Что приготовить?» рецепт блюда «Картофельное изобилие».

Для приготовления нам понадобится:

• 1 кг картофеля

• 1,5 стакана муки

• 2 желтка

• соль, белый молотый пе­рец, сухой майоран по вкусу

• 100 г тертого сыра

• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Картофель очистить, сва­рить в подсоленной воде, размять, немного охладить, добавить муку, желтки,

перец, майоран и тщатель­но перемешать.

2. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, опустить их в ки­пящую воду на 3-5 мин, вынуть, выложить на сма­занный маслом противень, сверху положить кусочки масла и посыпать тертым сыром.

3. Запекать в разогретой до 180-200 °С духовке в течение 10 мин.

Приятного Вам аппетита!

 


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх