Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!

Рецепты новогодних закусок. Сырная закуска «Снеговички» и яйца, фаршированные сырным кремом

Дата: 29 Декабрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Приветствуем всех на нашем блоге ответов Как?Так! Если с основными блюдами для вашего новогоднего стола вы уже определились, то сегодня мы предложим вам парочку рецептов оригинальных новогодних закусок, которые станут хорошим украшением для праздничного стола. Итак, подбираем весёлые поздравления с новым 2013 годом Змеи для гостей и знакомимся с рецептом от Татьяны Копыл из г. Донецк, которая предлагает украсить праздничный стол такими забавными снеговичками.

Для приготовления понадобится:
4 плавленых сырка; 150-200 г. майонеза; 3-6 зубчиков чеснока
Для украшения:
Перец душистый горошком; 1 вареная морковь.

1. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть, обсушить и измельчить.
2. Соединить плавленые сырки с чеснок и майонез, хорошо перемешать. Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики. Выложить по 2 шарика друг на друга.
3 Украсить снеговичков душистым перцем (пуговки и глазки) и вареной морковью (носик и шарфик).

 

Яйца, фаршированные сырным кремом.

Для приготовления понадобится:
500 г. фарша; 5-7 картофелин; 100-150 г. твердого сыра; 150 г. майонеза; соль и перец по вкусу; растительное масло.

1. Фарш посолить, поперчить, затем сформовать тонкие котлеты и уложить на смазанный растительным маслом противень.
2. На каждую котлету сверху выложить под наклоном несколько кусочков нарезанного кружочками очищенного картофеля.
3. Котлету посыпать тертым сыром и нанести на них сеточку из майонеза. Затем запекать 30-40 минут в разогретой до температуры 180 °С духовке до готовности.

 

 


Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх