Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!
Веселые поздравления с Пасхой Поздравления с Пасхой в стихах СМС поздравления с Пасхой Рецепт пасхального кулича Как сделать пасхальный кулич в хлебопечке?
Записи с меткой "выращивание момордики"

Выращивание удивительной момордики

Дата: 1 Февраль 2012 Рубрика: Советы огородникам Комментарии: Нет комментариев

выращивание момордикиДоброго времени суток всем читателям нашего блога! Сегодня сделаем небольшой экскурс в тему выращивания момордики. А если Вы еще не знакомы с этим удивительным растением, то сегодня, в перерывах между праздниками и поздравлениями с Днем влюбленных, почитайте о выращивании момордики.

Момордика — это лиана из семейства тыквенных, которая действительно полезна. В пищу используют молодые плоды — их солят и маринуют. Свежие плоды вымачивают в соленой воде, так как они горчат. Спелые плоды имеют сладковатую мякоть, которая обладает лечебными свойствами, улучшает пищеварение, укрепляет сердце. Но особая ценность момордики в ее декоративности: резные листья, желтые цветки, оранжевые плоды — все это может украсить стену, забор или беседку.
В кулинарии зеленые плоды момордики нарезают кусочками, солят и затем жарят с луком на масле. Употребляют как приправу к мясным и овощным блюдам. Из нее можно приготовить и чай. Делается это так: одна полная чайная ложка измельченных листьев Далее…

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх