Блог ответов У Вас есть вопросы? У нас есть ответы!
Веселые поздравления с Пасхой Поздравления с Пасхой в стихах СМС поздравления с Пасхой Рецепт пасхального кулича Как сделать пасхальный кулич в хлебопечке?
Записи с меткой "рецепты"

Пицца — наша любимая сестрица

Дата: 6 Октябрь 2014 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Пицца Именно так ждут дети мою пиццу – как самого родного человека в гости. Нет, я не балую своих ребят любимым блюдом по праздникам, пеку часто и много. Но и близкого человека вы рады видеть всегда, а через час после его ухода уже скучаете. Готовлюсь я к процессу приготовления пиццы заранее, вот увижу красивые дешевые грибочки и как белка, закупаю впрок. Далее…

Блюда из куриной печени. Печень по -берлински и оладьи.

Дата: 5 Декабрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Блюда из куриной печениРады приветствовать всех читателей блога Как?Так! Продолжаем готовиться к Новому Году! Во-первых, советуем уже сейчас выбрать прикольные поздравления с новым 2013 годом. А во-вторых, давайте подумаем над новогодним меню :)

А знаете, что существуют множества вкусных и необычных блюд из куриной печени? Сегодня мы узнаем еще 2 замечательных рецепта блюд из куриной печени. Как сделать печень по-берлински узнаем от Елены Дуденченко из г. Харьков:

«Куриная печенка по-берлински

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г куриной печенки; 2 зеленых яблока; 1 луковица; соль, перец; 1 ч. л.паприки; 0,5 ч. л. карри; мука; раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Печенку нарезать Далее…

Рецепты блюд из морепродуктов. Кальмары и «Рачки-чудачки»

Дата: 2 Декабрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Рецепты блюд из морепродуктовВот и пришла зима! И приготовления к празднованию Нового Года становятся все более актуальными. И мы на блоге ответов Как?Так! стараемся помочь всем нашим читателям. У нас можно подобрать как новогодние поздравления в стихах, так и рецепты блюд из морепродуктов и рыбы, мяса, курицы и много еще чего :) И сегодня вы узнаете 2 вкусных рецепта блюд из морепродуктов. Для начала Ирина Лисниченко расскажет о своем рецепте блюда из морепродуктов:

«Кальмары с соусом «Тартар»
ПОНАДОБИТСЯ
• 450 г кальмаров; 1 ст. л. молока; 0,5 стак. панировочных сухарей; 1 яйцо
• Для соуса: 1 огурец; 1 луковица; петрушка; зеленый лук; 1 стак. майонеза; раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кальмаров очистить, хорошо вымыть, нарезать тонкими кольцами.
2. Яйцо взбить с молоком и солью. Кальмаров обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на Далее…

Блюда из филе курицы. Куриные рулетики под соусом

Дата: 30 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Блюда из филе курицыДоброго времени суток всем читателям нашего блога ответов Как?Так! Сегодня вы узнаете еще один рецепт блюда из филе курицы для новогоднего стола и еще раз почитаете веселые поздравления с новым 2013 годом, чтобы выбрать их для своих знакомых :)

Существует множество рецептов блюд из филе курицы. А Татьяна Ушакова из г. Северодонецк предлагает разнообразить рецепт куриного рулета интересной начинкой:

«Овощная начинка придает особую пикантность этому блюду.

Куриные рулетики под соусом
ПОНАДОБИТСЯ
• 0,5 кг куриного филе
• Для начинки: 50 г твердого сыра; 1 сладкий красный перец; зеленый лук; раст. масло; приправа для курицы; соль
• Для соуса: 20 г сливочн.масла; 1 ст. л. раст. масла; 1 ст. л. томатной пасты; карри, паприка, кориандр, базилик, чабрец по вкусу
• Для украшения: листья салата; 1/4 сладкого желтого перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать пластинками, слегка отбить. Посолить, поперчить по вкусу и Далее…

Блюда из мяса курицы. Котлеты и рулетики с абрикосами

Дата: 30 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Блюда из мяса курицыОстался всего лишь месяц, чтобы подготовиться к Новому году! За этот месяц нужно и новогодние поздравления с 2013 годом в стихах найти, и подарки купить, и наряд для встречи праздника, да еще и стол красивый накрыть! И если Вы и ваши гости любители блюд из мяса курицы, то эта заметка точно пригодится.

Во-первых, Галина Олейникова из г. Артемовск предлагает следующий рецепт:

«Хочу поделиться новыми рецептами блюд из мяса курицы из своей коллекции.

Котлеты «Секрет»
ПОНАДОБИТСЯ
• 1 кг куриного фарша
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 желток
• 2 луковицы
• 150 г чернослива без косточек
• соль, черный молотый перец, специи для курицы
• панировочные сухари
• растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Стакан хлопьев залить кипятком на 10 мин и дать разбухнуть.
2. Лук очистить, вымыть и нарезать очень мелкими кубиками.
3. Соединить куриный фарш, распаренные хлопья, сухие хлопья, желток и лук.
4. Посолить, поперчить, добавить специи для курицы, хорошо перемешать.
5. Из приготовленного фарша сформовать котлеты, в середину каждой вложить по 3 чернослива, хорошо Далее…

Блюда из мяса курицы. Рубленые котлеты и «Курочка Ряба»

Дата: 23 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Блюда из мяса курицыГотовясь к празднованию Нового года, нельзя забывать о наших детках. И сегодня мы предлагаем выбрать новогодние поздравления для детей и узнать парочку рецептов блюд из мяса курицы для маленьких снежинок :) Например, Анастасия Пономаренко предлагает приготовить такое блюдо из мяса курицы:

Хочу поделиться с вами своим семейным рецептом.

«Рубленые котлеты
ПОНАДОБИТСЯ
• 1/2 курицы; 2 яйца; 2 луковицы; 4 ст. л. майонеза; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 2 шампиньона; соль, перец; хмели-сунели, приправа для курицы; раст.масло; зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Отделить куриное мясо от костей. Лук, чеснок, морковь очистить, вымыть.
2. Лук, чеснок, филе и грибы нарезать кубиками.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Соединить мясо, хмели-сунели, приправы по вкусу, яйца, лук, чеснок, грибы, морковь, майонез, посолить, Далее…

Вкусные блюда из мяса. Чевапчичи и котлеты по-умански

Дата: 23 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Вкусное блюдо из мясаРады приветствовать всех читателей блога ответов!  Мы продолжаем готовиться к празднованию всеми любимого Нового года :) С нами вы сможете не только выбрать для своего праздничного стола вкусные блюда из мяса, но и подобрать прикольные поздравления с новым 2013 годом Змеи для всех знакомых и друзей. Очень необычное и очень вкусное блюдо из мяса предлагает приготовить Тетяна Пецух, г. Городок:

«Надеюсь, что гурманы оценят это блюдо, мясо получается очень сочным.

Чевапчичи
ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г свино-говяжьего фарша; 250 г подчеревка; 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.л.манкы, 1 головка чеснока, соль, перец, хмели-сунели по вкусу, масло дляжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Лук нарезать кубиками. Чеснок пропуститьчерез пресс.
2. Подбрюшье нарезать тонкими полосками.
3. Соединить фарш, яйцо, лук, манку, чеснок. Приправы, посолить, поперчить,тщательно вымешать.
4. Из приготовленного фарша сформовать длинные тонкие котлетки в виде Далее…

Рецепты блюд из мясного фарша. Пельмени в горшочках и котлеты.

Дата: 16 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Рецепты блюд из мясного фаршаДоброго времени суток всем читателям нашего блога ответов! Сегодня мы снова будем в атмосфере новогодних забот :) Для начала выберем веселые новогодние поздравления, а потом приступим к рецептам блюд из мясного фарша. Например, Наталья Яковлева из г. Ровеньки поделилась с нами интересным рецептом блюда из мяса:

«Пельмени в горшочках

ПОНАДОБИТСЯ
• 400 г фарша; 2 луковицы; перец; соль; 1-2 стак. муки; 400 г шампиньонов; 200 г сметаны; раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук и грибы нарезать кубиками. Соединить фарш, 1 луковицу, посолить, перемешать.
2. Соединить муку, 1 стакан теплой воды, щепотку соли, замесить тесто. Из теста сделать колбаски, нарезать их кусочками и раскатать.
3. Из теста и фарша сформовать пельмени. Варить их в подсоленной воде до готовности.
4. Оставшийся лук и грибы обжарить на раст. масле до золотистого цвета, добавить сметану и Далее…

Вкусные блюда из фарша. Закусочные корзинки и трубочки с мясом

Дата: 16 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: Нет комментариев

Вкусные блюда из фаршаУже меньше, чем через пару месяцев мы будем получать и отправлять друг другу новогодние поздравления с годом Змеи в стихах. А сегодня мы порадуем всех наших читателей еще парочкой рецептов вкусных блюд из фарша, которые смогут пригодиться для новогоднего стола. Рецептом первого вкусного блюда из фарша с нами решил поделиться  Армине Папикян, г.Днепропетровск:

«Хочу предложить свой рецепт интересного и вкусного блюда из фарша.

Закусочные корзинки
ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 1 стакан молока: 1 стакан муки; 1 белок; 1/4 стакана воды
• Для фарша: 1 куриная грудка; соль, перец, специи по вкусу; 1 луковица; 2 ст. л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 желток; зеленый лук и зелень; раст.масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить фарш. Куриную грудку пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, обжарить на раст. масле. Соединить фарш, лук, яйцо, желток, панировочные сухари, специи, измельченную зелень и зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Из фарша сформовать небольшие шарики, выложить в формочки.
3. Запекать 10 мин в предварительно нагретой до 200 °С духовке.
4. Приготовить тесто. Соединить муку, молоко, белок, перемешать. Постепенно добавить воду и довести тесто Далее…

Блюда со свинины. Шницели по-итальянски и котлеты «Царские»

Дата: 9 Ноябрь 2012 Рубрика: Кулинарные советы Комментарии: 1 комментарий

Блюда со свининыВ предыдущей заметке вы узнали, как приготовить шампиньоны, а теперь приступим к таким любимым многими блюдам из свинины. Ведь Змея, как известно, существо плотоядное :) И не забудьте выбрать поздравления для своих детей в заметке Новогодние поздравления для детей с новым 2013 годом. Что ж, приступим к блюдам из свинины. Сначала узнаем интересный рецепт шницелей от Ирины Лисниченко:

«Шницели по-итальянски

ПОНАДОБИТСЯ
• 400 г свинины; 2 луковицы; 1 перец чили; 1 сладкий перец; раст. масло; 350 г шпината; 1 зубчик чеснока; 16 полосок бекона; 150 мл мясного бульона; 50 мл сметаны; 10 г томатной пасты; соль, перец, паприка
• Для гарнира: 1/4 стак.риса; 1 ч. л. карри; 5 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук, чеснок и шпинат измельчить. Сладкий и острый перец нарезать кубиками.
2. На растительном масле спассеровать перец и лук. Добавить шпинат, чеснок, соль, молотый перец, паприку, Далее…

Последние записи
Наши друзья
  • .
Архив
Наверх